Ayrı bir kapta maruz gayrı malzemeleri karıştırıyoruz. En son soğuyan lahanalarıda ekleyip karıştırdıktan sonrasında servis tabağına aldatmaıyoruz. Afiyet olsun.
Kâffesi birbirinden uygulama ve az malzemeli meze önerilerim var sizlere ilk defa deneyecek olanların üstelik haydi haydi yapabileceği tariflerdir. Behemehâl kaydedip deneyin nefis oluyorlar.
2022 yaz aylarının talihı olan dereotlu kabak salatası hem faydalı hem de olabildiğince ferah bir görüş!
Mezelere en çok yakışan tatlardan közlenmiş patlıcan ile yoğurdun enfes buluşması: patlısevimli ezmesi! Kış aylarında yazdan buzluğa attığınız közlenmiş patlıcanlarla yahut müheyya konservelerle örgülabilir.
Bir tavada zeytinyağını kızdırıp karınine cevizleri ekleyin ve 2 zaman denli kavurup soğumaya buzakın.
Zeytinyağı, taze hızlılmış limon suyu, acı biber ve nar munzamşisi bir araya geliyor, ortaya en bol kebapçılarda yediklerinizden üstelik balkı bir zehirlı ezme tarifi çıkıyor. İştah açan, suyuna yemek bandıran bir meze tarifi karşınızda: üzücülı Ezme
Şimdi de en sevdiğimiz iki lezzeti bir araya getiriyor, enginarın iyi ferah değerlendirildiği, nefis bir favanın da ona eşlik ettiği şöyle bir lezzet hazırlıyoruz.
üstına tazecik ekmeklerle devamı burada yemeye doyamayacağınız soğan gömme tarifi! Arpacık soğan sevenlerin, baharatlar ve süzme yoğurt eşliğinde lezzetine erkekılacakları bir zevk! Soğan gömmenin aşırı leziz tarifini burada paylaşıyoruz. Tanım midein: Yoğurt Yatağında Arpacık Soğan
Patates, patlısevimli, yeşil biber, kapya biber ve kabak! 5 nefis sebzeyle hazırlanan en klasik mezelerimizden şdürüstşuka domatesli ve solukmsaklı nefis sosuyla karşınızda!
Itici değil de har servis edebileceğiniz meze tarifleri arıyorsanız mutfağımızın en sevilenlerinden olan şu nefis biber kızartmalarını da tercih edebilirsiniz.
Bıraksanız mezeler bağırsakin şiir dahi yazabiliriz, öylesine seviyoruz lakin konuyu uzatmadan sizi hazırlaması maksimum 10-15 dakikanızı algı ve bir anda sofranızı dünyanın en kallavi sofralarından birine dönüştürecek basitçe meze tarifleri ile baş sera bırakalım.
Kabuklarını soyduğunuz sebzeleri bir bıçakla rebabi nazikçe doğrayın. Bir kasede ezdiğiniz solukmsakları, zeytinyağını, nar eklenmişşisini ve tuzu karıştırın. Doğradığınız sebzeleri bir servis tabağına kızılıp sosu üzerine gezdirin. Güzelce karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.
Kırmızı kapya biberler sizce de mezelere çok yakışmıyor mu? Bizimle aynı fikirde olanları hiç saat kaybetmeden bu tarifimize doğru alalım, 5 dakikada muazzam bir meze hazırlayalım.
Masaya bir defa koydunuz mu, gidip gelip yenecek ve çabucak bitecek bir meze: yoğurtlu pırasa kavurması! Sebzeyi tüketmenin en leziz yollarından biri olan yoğurtlama ile yine tekrar onarmak isteyeceğiniz bir tarif olacak kabilinden duruyor.